Resep Tumis Tofu Brokoli Saus Tiram ala SAORI®

Tumis Tofu Brokoli Saus Tiram ala SAORI®

20 Menit

2 Porsi

Pencinta tahu mana suaranya? Umamin mau kenalin kamu sama resep terbaru Dapur Umami, yaitu Tumis Tofu Brokoli Saus Tiram ala SAORI®. Resep ini cocok banget buat kamu si pencinta tahu yang mau masak makanan bergizi penuh protein tanpa ribet.

Resep ini cocok banget dihidangkan untuk keluarga, apalagi untuk si Kecil! Karena dalam setiap suapannya sudah dipenuhi protein, rasa yang nikmat, dan juga tekstur yang beragam. Nah, biar bisa merasakan nikmatnya, langsung aja yuk beli bahan yang dibutuhkan. Nanti setelah di recook, jangan lupa upload ke media sosial dan tag Dapur Umami, ya!

Rasa gurih, umami, dan creamy dari SAORI® pada resep tumis ini, bisa bikin keluarga di rumah terngiang-ngiang dengan masakan Mama! Mama juga bisa bikin mereka makan enak setiap hari dengan Resep Tumis Tahu lainnya dari Dapur Umami!

Kalori

81.5 Kkal

Protein

4.5 gram

Karbo

3.5 gram

Lemak

5.5 gram

Serat

1.5 gram

Bahan - bahan

50 gram Bawang bombay (iris memanjang)
3 buah Bawang putih (cincang halus)
2 sdm Margarin
2 buah Tofu (iris rajang)
8 ekor Udang
50 gram Jamur kuping (iris tipis)
200 gram Brokoli (siangi kuncupnya)
100 gram Kol (potong rajang)
1 buah Wortel (iris serong tipis)
1 buah Cabe merah besar
1 sachet SAORI® Saus Tiram
3 sdm Maizena
100 ml Air
200 ml Minyak goreng

Bahan pelengkap:
Bawang putih goreng

Cara Membuat

Tumis Tofu Brokoli Saus Tiram ala SAORI®

Cara Membuat

Balur tahu dengan tepung maizena kemudian goreng sampai matang, lalu angkat tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan jamur, wortel, brokoli, udang, cabe merah, aduk, masukkan tahu dan tumis kembali. Tips: Saat memasukkan sayuran, api boleh dikecilkan agar sayur tidak overcook.

Tambahkan air, dan SAORI® Saus Tiram.

Biarkan kuah menyusut dan mengental.

Beri topping bawang goreng. Sajikan.