Resep Thai Soun Salad

Thai Soun Salad

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

  • - 50 g Soun, seduh air panas, tiriskan
  • - 50 g Daging sapi cincang
  • - 2 sdm Ebi, rendam air panas, potong-potong
  • - 50 g Udang kupas, rebus, sisihkan
  • - 1 lembar Jamur kuping, rendam air, iris tipis
  • - 6 btr Bawang merah, iris tipis
  • - 2 siung Bawang putih, cincang
  • - 1 bh Cabai hijau, iris tipis
  • - 1 bh Cabai merah, iris tipis
  • - 1 btg Ketumbar, ambil daunnya saja
  • - 1 btg Seledri, ambil daunnya saja
  • - 6 lembar Daun selada, bersihkan
  • - 2 sdm Kecap ikan
  • - 2 bh Jeruk nipis, ambil airnya
  • - 2 sdm Minyak goreng
  • - 1/4 sdt AJI-NO-MOTO®

Cara Membuat

1

Tumis ebi hingga harum, masukkan daging sapi cincang hingga matang

2

tambahkan air rendaman ebi, 1 sdm kecap ikan, soun dan bawang putih hingga kering.

3

Angkat dan sisihkan.

4

Campur semua bahan, udang dan tumisan soun. Masukkan air jeruk nipis, 1 sdm kecap ikan dan AJI-NO-MOTO®, aduk hingga rata. Sajikan dengan daun selada.

Tags

    Kategori

    Official Umamin
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat