Resep Teriyaki Meatball With Mashed Potato ala SAORI®

Teriyaki Meatball With Mashed Potato ala SAORI®

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Kalori

Kalori

61.8 Kkal

Protein

Protein

3.8 gram

Karbo

Karbo

4.0 gram

Lemak

Lemak

3.4 gram

Serat

Serat

0.2 gram

Bahan - bahan

-

  • 300 gr daging sapi cincang
  • 1 bawang bombay kecil dicincang
  • 1 btr telur
  • 50 gr tepung panir
  • ½ sdt lada
  • 1/2 sdm tepung tapioka

-

  • Bahan mashed potato:
  • 2 bh Kentang, potong kotak kotak
  • 70 gr susu
  • 2 sdm Margarin
  • Garam dan lada
  • Daun peterseli (pelengkap)

-

  • Bahan teriyaki sauce:
  • 1 sdm Margarin
  • ½ bh bawang bombay
  • 1 sachet SAORI® Saus Teriyaki
  • 200 ml air
  • Daun bawang, iris tipis

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 2
2

Meatball: campur daging cincang dengan bawang bombay, tepung panir, garam, lada, telur, dan tepung tapioka.

Langkah 3
3

Aduk hingga lengket dan tercampur rata.

Langkah 4
4

Panaskan margarin, Lalu bulatkan daging sesuai selera dan pan fried meatball hingga matang.

Langkah 5
5

Mashed potato: kupas dan potong kentang menjadi kotak kotak, lalu rebus hingga matang (15 - 20 menit). Lalu, Saring kentang, dan pipihkan kentang menggunakan sendok/spatula/garpu. Setelah itu masukkan kentang yang sudah dipipihkan kembali kedalam panci, nyalakan api kecil, tambahkan susu, garam, lada dan margarin, aduk hingga rata menggunakan spatula.

Langkah 6
6

Saus teriyaki: panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga terkaramelisasi, SAORI® Saus Teriyaki aduk rata. Tambahkan meatball, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan air hingga menyusut.

Langkah 7
7

Taburi daun bawang diatasnya, sajikan dengan mashed potato.

Dapur Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat