Resep TEMPE JELETOT SAMBAL KENCUR SAJIK

TEMPE JELETOT SAMBAL KENCUR SAJIK

Durasi masak 20 Menit
Porsi 1 Porsi
Kalori

Kalori

10.0 Kkal

Protein

Protein

10.0 gram

Karbo

Karbo

10.0 gram

Lemak

Lemak

10.0 gram

Serat

Serat

10.0 gram

Bahan - bahan

  • - 1 papan tempe potong agak tebal lalu belah tengahnya namun jangan sampai putus
  • - 90 gr tepung bumbu bakwan crispy sajiku
  • - 1 batang bawang daun iris halus
  • - 3/4 gelas air
  • - Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • - Sambal kencur: 10 buah cabai keriting 2 siung bawang putih 1 ruas kencur Garam secukupnya

Cara Membuat

1

Cara buat sambal kencur: haluskan semua bahan. Jangan lupa cicipi. Tumis hingga harum.

2

Dalam sebuah mangkuk campur tepung bumbu bakwan crispy sajiku dengan air dan potongan bawang daun. Aduk hingga tercampur rata.

3

Ambil potongan tempe, masukkan tengahnya dengan sambal kencur. Lakukan hingga potongan tempe habis.

4

Balut tempe isi sambal dengan adonan bakwan crispy.

5

Goreng tempe tersebut kedalam minyak panas. Goreng hingga keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan

Mira Kamilia
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat