Resep Tahu Tek Surabaya ala Sajiku®

Tahu Tek Surabaya ala Sajiku®

Bahan - bahan

  • 4 bh Tahu putih, potong dadu
  • 100 gr Tauge rebus
  • 1 btr Telur
  • 1 bks Sajiku® Tepung Serbaguna 80 gr
  • 5 sdm Air es
  • 200 ml Minyak goreng

  • Bumbu kacang
  • 100 gr Kacang tanah goreng, buang kulit
  • 1/2 sdt Petis
  • 2 siung Bawang putih
  • 3 bh Cabai rawit merah
  • 3 sdm Kecap manis
  • 150 ml Air

  • Pelengkap
  • 2 bh lontong

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bumbu kacang dan masak hingga mengental. Angkat lalu sisihkan.

Langkah 2
2

Siapkan wadah, campurkan air, telur, dan Sajiku® Tepung Serbaguna, Aduk hingga semua adonan tercampur rata.

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan tahu seperti membuat telur dadar hingga matang di kedua sisinya.

Langkah 4
4

Susun tahu tek di atas piring, tambahkan tauge rebus, siram dengan bumbu kacang. Sajikan dengan lontong.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat