Campur tahu, udang, wortel, seledri, bumbu halus dan Masako® Rasa Ayam, lalu masukkan telur kocok. Aduk sampai tercampur rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
63.4 Kkal
5.1 gram
6.1 gram
2.1 gram
0.4 gram
Campur tahu, udang, wortel, seledri, bumbu halus dan Masako® Rasa Ayam, lalu masukkan telur kocok. Aduk sampai tercampur rata.
Siapkan loyang yang berukuran 4 cm x 15 cm x 15 cm, olesi dengan minyak. Tuang adonan ke dalam loyang, padatkan dan ratakan, tutup dengan kertas alumunium. Kukus selama +/- 30 menit sampai matang, angkat dan dinginkan.
Keluarkan adonan yang sudah matang dari loyang lalu potong menjadi ukuran 1 cm x 5 cm. ambil sepotong tahu, celupkan ke dalam putih telur kocok, gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hal yang sama sampai seluruh bahan habis.
Panaskan minyak, masukkan tahu yang sudah berselimut tepung panir kedalam minyak panas, goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. Hidangkan selagi hangat