Resep Soto Betawi Masako®

Soto Betawi Masako®

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

805.3 Kkal

Protein

Protein

25.3 gram

Karbo

Karbo

35.3 gram

Lemak

Lemak

63.5 gram

Serat

Serat

1.8 gram

Bahan - bahan

  • - 400 gr Daging Jeroan Sapi Rebus
  • - 2 ruas Kunyit
  • - 5 bh Kemiri
  • - 1 btg Serai
  • - 1 cm Jahe
  • - 2 cm Lengkuas
  • - 5 siung Bawang Merah
  • - 3 siung Bawang Putih
  • - 5 lbr Daun Jeruk Purut
  • - 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
  • - 1 ltr Santan Encer
  • - 5 sdm Minyak Goreng
  • Pelengkap:
  • - Kentang Goreng Potong Dadu
  • - Tomat
  • - Emping
  • - Acar
  • - Sambal

Cara Membuat

Langkah 1
1

Keprek lengkuas dan serai, sisihkan.

Langkah 2
2

Buat bumbu halus: Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Masak hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan santan encer, daging dan jeroan sapi rebus, tambahkan 1 bks Masako® Rasa Sapi (11 gr), aduk rata masak hingga matang.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat