Rebus air di panci hingga mendidih. Masukkan tulang iga sapi, tutup panci dan masak hingga setengah lunak dengan api sedang.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
463.0 Kkal
18.0 gram
16.0 gram
34.0 gram
0.5 gram
Rebus air di panci hingga mendidih. Masukkan tulang iga sapi, tutup panci dan masak hingga setengah lunak dengan api sedang.
Siapkan wajan, tuang minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan kapulaga dan bunga lawang.
Masukkan tumisan kedalam rebusan tulang iga sapi, tambahkan sedikit biji pala bubuk. Aduk sebentar, masukkan kentang, tutup kembali.
Setelah setengah empuk, masukkan wortel, bakso. Tutup kembali.
Setelah semuanya sudah empuk, beri garam, lada dan Masako® Rasa Sapi. Aduk sebentar, matikan api.
Sajikan dengan taburan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.