Resep Sempol Ayam Tempe

Sempol Ayam Tempe

Durasi masak 45 Menit
Porsi 1 Porsi

Bahan - bahan

  • Adonan :
  • - 100 gr daging ayam
  • - 100 gr tempe
  • - 1 butir telur
  • - 4 sdm tepung tapioka
  • - 1 sdm tepung terigu
  • - 1 sdm bawang merah goreng
  • - 1 sdm bawang putih goreng
  • - 1 sdt saori saos tiram
  • - 1 sdt garam
  • - 1/2 sdt lada bubuk
  • - 1 batang daun bawang,iris
  • Bahan Pelapis :
  • 1 butir telur ayam
  • Pelengkap :
  • 1 sachet mayumy
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1

Giling daging ayam,tempe,bawang merah goreng,bawang putih goreng,garam,lada bubuk,telur dan saori saos tiram sampai halus.

2

Kemudian campur bersama tepung tapioka,tepung terigu dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

3

Siapkan tusuk sate. Ambil secukupnya adonan. Kemudian kepal-kepal Pada tusuk sate.

4

Rebus air sampai mendidih. Masukkan sempol. Rebus sampai matang. Atau sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.

5

Kocok telur. Celupkan sempol. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama mayonaise mayumy

Tags

    Kategori

    Ummu Alfard
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat