Resep SEMPE MINGGUAN (Sempol tempe)

SEMPE MINGGUAN (Sempol tempe)

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi

Bahan - bahan

  • 1 papan tempe
  • 100 gr dada ayam cincang
  • 7 bawang putih (goreng)
  • 5 bawang merah (goreng)
  • 1 telur
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 2 sdt MASAKO rasa ayam
  • 150 gr tapung tapioka
  • 200 gr tepung panir roti
  • Stik es krim secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bahan pelapis :
  • 2 telur
  • 75 ml air
  • ¼ sdtbgaram halus

Cara Membuat

1

Kukus tempe selama 25 menit lalu angkat. Ulek tempe bersama ayam, bawang putih dan bawang merah goreng.

2

Masukan dalam wadah tempe yang telah diulek, tambahkan telur, garam, lada dan MASAKO aduk hingga tercampur rata.

3

Tambahkan tepung tapioka secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga merata.

4

Bentuk adonan memanjang menggunakan tangan yang telah diberi minyak agar tidak lengket pada stik es krim.

5

Rebus adonan sempol hingga mengambang lalu tiriskan.

6

Siapkan adonan pelapis kocok lepas, panaskan minyak balurkan sempol rebus lalu gulingkan pada tepung panir roti goreng hingga kuning keemasan, angkat.

Tags

    Kategori

    Isti Harfiantha
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat