Rebus kerang bersama daun salam, sere dan sedikit garam hingga matang, angkat.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus kerang bersama daun salam, sere dan sedikit garam hingga matang, angkat.
Rabus jagung hingga matang lalu angkat, lalu masukan udang pada sisa air rebusan kaging masak selama 3 menit lalu angkat.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, masako, gula pasir dan air aduk rata. Masak hingga saus agak mengental.
Masukkan kerang, udang dan jagung aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.