Resep Pentol Dos

Pentol Dos

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

-

  • BAHAN BIANG : 5 siung bawang (cincang halus), 5 btr bawang merah(cincang halus), 50 ml minyak goreng, 120 gr tepung beras, 350 ml air, 1 1/2 sdm Masako ayam/sapi, 1 sdm gula pasir, 1/4 sdt merica
  • BAHAN TAMBAHAN : 250 tepung tapioka, 50 gr tepung terigu, 1 btr telur ayam, 3 sdm kecap asin, 2 btg daun bawang(iris2),Air&sedikit minyak untuk merebus

Cara Membuat

Langkah 2
2

Tumis bawang putih&bawang merah pd minyak panas hingga harum.di wadah lain campurkan air,tepung beras,garam,Masako,gula dan lada bubuk hingga merata lalu tuang kedalam tumisan bawang.masak hingga mengental&tekstur kalis lalu angkat.

Langkah 3
3

Setelah tdk terlalu panas,tambahkan telur,tepung tapioka,tepung terigu,kecap asin&daun bawang.aduk sampe semua tercampur rata

Langkah 4
4

Ambil sedikit adonan&cetak/bentuk dg teknik bikin bakso pd umumnya lalu rebus di air mendidih yg di beri sedikit minyak goreng, hingga pentol mengambang.

Linda alismin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat