Resep Pancake Bakso Lada Hitam

Pancake Bakso Lada Hitam

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi

Bahan - bahan

  • Pancake:
  • - 150 gr Tepung terigu
  • - 50 gr Gula halus
  • - 50 gr Susu bubuk
  • - 1 sdt Baking powder
  • - 2 btr Telur
  • - 250 ml Air
  • - 60 gr Mentega, lelehkan
  •  
  • Bakso Lada Hitam:
  • - 6 bh Bakso sapi urat, iris
  • - 1/2 bh Bawang bombay, cincang
  • - 1 bh Bawang putih, cincang
  • - 1 cm Jahe, keprek
  • - 1 sdt Saus tiram
  • - 1 sdm Saus cabai
  • - 1 sdm Saus tomat
  • - 1 sdm Kecap manis
  • - 1/4 sdt Garam
  • - 1/4 sdt Lada hitam bubuk
  • - 2 sdt Masako® Rasa Sapi
  • - 3 sdm Minyak goreng100 ml Air
  • - 1 sdm Larutan maizena
  •  
  • Pelengkap:
  • - Daun Selada

Cara Membuat

1

Adonan pancake: masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder, telur, air, dan mentega kedalam wadah, aduk rata.

2

Panaskan wajan datar, tuang adonan satu sendok makan, masak hingga matang. Lakukan hingga bahan habis. Sisihkan.

3

Adonan bakso lada hitam: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan jahe, saus cabai, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, lada hitam, dan Masako® Rasa Sapi, aduk sebentar. Tambahkan air dan bakso, aduk hingga matang.

4

Ambil satu buah pancake, tambahkan selada dan adonan bakso lada hitam, tutup dengan pancake. Lakukan sampai habis.

Chika Afandi
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat