Resep OSENG DAUN DAN BUNGA PEPAYA

OSENG DAUN DAN BUNGA PEPAYA

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi
Kalori

Kalori

10.0 Kkal

Protein

Protein

10.0 gram

Karbo

Karbo

10.0 gram

Lemak

Lemak

10.0 gram

Serat

Serat

10.0 gram

Bahan - bahan

  • 1 ikat daun pepaya potong sesuai selera
  • 200gram bunga pepaya
  • 3 buah cabai merah iris
  • 3 buah cabai hijau iris
  • 1 buah tomat belah menjadi enam
  • 1 genggam petai
  • 30 gram teri medan
  • 3sdm minyak goreng
  • 1/2sdt Aji-no-moto
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • Bumbu yg digiling kasar
  • 10 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

1

Daun dan bunga pepaya masukan didalam wadah kemudian beri 1sdm garam remas sampai sedikit layu diamkan 15 menit setelah itu cuci sampai bersih.

2

Rebus daun dan bunga pepaya sekitar 5 menit tiriskan

3

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun dan bunga pepaya aduk rata,tambahkan tomat,cabai dan petai aduk rata,kemudian beri secukupnya air

4

Masukan Aji-No-Moto dan garam tes rasa,bila rasa sudah pas, masak sampai daun pepaya agak lunak.siap disajikan.

Neni khairani pohan
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat