371.3 Kkal
11.0 gram
3.3 gram
34.8 gram
Buat adonan basah: campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 5 sdm air es. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.
Masukkan ayam ke dalam adonan basah, gulingkan ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk-ketuk agar sisa tepung hilang.
Panaskan minyak goreng, goreng kulit ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Buat saus : Panaskan mentega, masukkan kuning telur asin, gula dan daun jeruk, aduk hingga berbuih, angkat. Tuang saus di atas kulit ayam krispi, sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
