Resep Kambing Panggang

Kambing Panggang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Kalori

Kalori

499.7 Kkal

Protein

Protein

31.2 gram

Karbo

Karbo

13.2 gram

Lemak

Lemak

22.0 gram

Bahan - bahan

  • - 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • - 10 siung bawang merah, iris tipis
  • - 1 kg daging kambing, potong menurut selera
  • - 1 ltr santan (dari 1 btr kelapa)
  • - 1 bks Sajiku Bumbu Gulai
  • - 4 btg serai
  • - 5 lbr daun jeruk
  • - 1 sdm air asam jawa
  • - Masako® Rasa Sapi secukupnya
  •  

Cara Membuat

1

Panakan minyak, goreng bawang merah hingga harum, lalu masukkan daging kambing, aduk rata sampai daging berubah warna.

2

Tuangkan santan kedalam tumisan daging, bubuhi dengan Sajiku Bumbu Gulai sambil diaduk rata.

3

Tambahkan serai, daun jeruk, air asam jawa dan Masako® Rasa Sapi secukupnya, aduk- aduk agar bumbu meresap dan daging matang sempurna. Biarkan sampai air agak berkurang.

4

Setelah matang, pindahkan ke dalam wadah tahan panas, lalu panggang di dalam oven dengan suhu +/- 150ºc selama 20 menit dengan dibalik-balik agar matang merata.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat