132.0 Kkal
13.8 gram
3.3 gram
6.5 gram
0.5 gram
Siapkan wadah, masukkan potongan fillet ikan, air jeruk nipis, bawang putih cincang, ¼ sdt garam, ¼ sdt merica, dan 15 ml air. Aduk rata, rendam selama 15 menit.
Adonan Basah : siapkan wadah, masukkan 75 gr tepung terigu, air es, ½ sdt garam, dan ½ sdt merica, aduk rata.
Adonan Pelapis : siapkan wadah, masukkan 200 gr tepung terigu dan tepung sagu, aduk rata. Gulingkan potongan fillet ke tepung pelapis (200 gr terigu, sagu), goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
Masukkan fillet ikan ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan pelapis. Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang bombay, timun dan wortel hingga harum. Masukkan 70 ml air dan SAORI® Saus Asam Manis, aduk rata hingga mengental.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
