IKAN DORI SAUS MENTEGA . 500 gram dori fillet, potong-potong 1 sachet Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 10 gram wijen sangrai Minyak sayur 1 liter Bahan Saus 1 sdm margarin 1/2 bawang bombay, iris panjang 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 sachet SAORI Saus Mentega ½ sdt merica bubuk ¼ sdt gula pasir 1 batang daun bawang, iris serong 100 ml air Cara memasak Langkah 1 Lumuri ikan dori dengan air jeruk nipis, lalu tutupi ikan dengan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna, lalu goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan. Langkah 2 Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum, SAORI Saus Mentega, gula dan merica, aduk rata, lalu tambahkan daun bawang cincang. Langkah 3 Tuang saus mentega di atas dori goreng, taburi biji wijen panggang. Langkah 4 Sajikan panas
Level Umami adalah fitur dari Dapur Umami untuk menunjukkan level popularitas kamu dalam membuat resep masakan. Semakin banya resep yang kamu buat, maka semakin tinggi juga level yang kamu dapatkan. Yuk share resep masakah ter-Umamimu sebanyak-banyaknya dan jadilah inspirasi di komunitas Dapur Umami!
Persyaratan
Resep yang masuk ke dalam perhitungan Level Umami adalah :
Resep-resep yang sudah terpublish dan lolos direview oleh Umamin.