Cuci bersih sayur pakis,sisihkan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
5.0 Kkal
5.0 gram
5.0 gram
5.0 gram
5.0 gram
-
Cuci bersih sayur pakis,sisihkan
Panaskan minyak sayur,tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan serai,lengkuas dan daun salam sampai harum,masukan sayur pakis,tumis sampai layu.Tuang 100 ml santan kental lalu masak sayur selama kurang lebih 10 menit.
Setelah santan menyusut,tuang sisa santan yang kental dan masako kemudian aduk -aduk sebentar sampai santan mendidih.Matikan api lalu masukan buah cepokak.Angkat
Gulai pakis siap disajikan bersama taburan daun kecombrang yang telah diiris halus dan ikan bilis goreng. Selamat menikmati.