Resep FETTUCCINE BUMBU RENDANG

FETTUCCINE BUMBU RENDANG

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi

Bahan - bahan

  • 100 gr fettuccine
  • 150 gr daging, potong tipis tipis
  • 200 ml santan kental
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt MASAKO rasa daging
  • 1 sdt gula
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • ½ daun kunyit
  • 50 gr kelapa parut, sangrai lalu giling hingga halus keluar minyak
  • Bumbu halus :
  • 7 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas lengkuas
  • ½ sdt jinten

Cara Membuat

1

Rebus fettuccine bersama sedikit minyak zaitun hingga aldente, sisihkan.

2

Tumis bumbu halus, kelapa sangrai giling, daun salam,daun jeruk, daun kunyit hingga harum masukan santan.

3

Masukkan daging, masak dengan api sedang tambahkan garam, gula dan masako. Aduk jangan sampai santan pecah.

4

Masak hingga kuah menyusut dan berminyak. Masukkan fettuccine yang sudah direbus ke dalam rendang yang sudah matang dan berwarna coklat tua, aduk hingga rata. Masak sebentar kemudian angkat.

Tags

    Kategori

    Isti Harfiantha
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat