Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Docang ala AJI-NO-MOTO®
Docang ala AJI-NO-MOTO®
Berikan Rating Berikan rating

Docang ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 45 Menit
Porsi 1 Porsi
Teruji Umami

Resep Docang Dapur Umami

Kalori

Kalori

1,227.0 Kkal

Protein

Protein

40.0 gram

Karbo

Karbo

113.0 gram

Lemak

Lemak

73.0 gram

Serat

Serat

4.0 gram

Bahan - bahan

  • - 4 bh Lontong
  • - 150 gr Tauge
  • - 2 ikat Daun singkong
  • - Parutan kelapa
  • Bahan kuah:
  • - 100 gr Oncom
  • - 800 ml Air
  • Haluskan:
  • - 6 bh Cabai merah
  • - 4 siung Bawang merah
  • - 2 siung Bawang putih
  • - 2 lbr Daun salam
  • - 2 cm Lengkuas
  • - 1 btg Sereh
  • - 1 sdm Gula merah
  • - 1 sdt Garam
  • - 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • - ½ sdt Terasi
  • - 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
  • Pelengkap:
  • - Kerupuk

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong hingga matang dan rendam tauge dalam air panas. Sisihkan

2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan oncom, lalu tuang air. Masak hingga mendidih

3

Susun dalam mangkuk: lontong, daun singkong, tauge, dan kelapa parut. Tuangkan kuah, sajikan bersama kerupuk

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang digunakan

Lakukan Pembelian dan dapatkan Cashback Umami Coins 5%
AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Produk
Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat

Challenge Recook
Posting Recook

Resep Terbaru

Rengginang Nasi Sisa ala Masako

Rengginang Nasi Sisa ala Masako

2
1
Teruji Dapur Umami
Cireng Nasi Sisa ala AJI-NO-MOTO

Cireng Nasi Sisa ala AJI-NO-MOTO

5
2
Teruji Dapur Umami
Martabak telor

Martabak telor

4.75
7
Teruji Dapur Umami
Sambal Terasi ala AJINOMOTO® Terasi Udang Healthier Choice

Sambal Terasi ala AJINOMOTO® Terasi Udang

3
1
Teruji Dapur Umami
Tes Resep

Tes Resep

4
4
Teruji Dapur Umami
Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam Healthier Choice

Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam

4.97
198
Teruji Dapur Umami
Pangsit Chili Oil Healthier Choice

Pangsit Chili Oil

4.96
295
Teruji Dapur Umami
Nugget Ayam Jagung Healthier Choice

Nugget Ayam Jagung

4.96
312
Teruji Dapur Umami
Beef Bulgogi Gimbap Healthier Choice

Beef Bulgogi Gimbap

4.96
309
Teruji Dapur Umami
Lasagna Bayam Gulung Healthier Choice

Lasagna Bayam Gulung

4.96
325
Teruji Dapur Umami

Resep Popular

Ikan Tongkol Bumbu Rujak ala AJI-NO-MOTO®

Ikan Tongkol Bumbu Rujak ala AJI-NO-MOTO®

4.9
292
Teruji Dapur Umami
Ayam Hainan Saus Tiram Ala SAORI®

Ayam Hainan Saus Tiram Ala SAORI®

4.88
268
Teruji Dapur Umami
Ayam Goreng Szechuan Ala SAORI®

Ayam Goreng Szechuan Ala SAORI®

4.87
274
Teruji Dapur Umami
Ayam Crispy Saus Lemon ala Sajiku®

Ayam Crispy Saus Lemon ala Sajiku®

4.44
216
Teruji Dapur Umami
Ayam Goreng Saus Mentega SAORI®

Ayam Goreng Saus Mentega SAORI®

4.9
273
Teruji Dapur Umami
Aglio Olio Tuna Masako®

Aglio Olio Tuna Masako®

4.4
236
Teruji Dapur Umami
Ayam Cornflakes Mayo Mayumi®️

Ayam Cornflakes Mayo Mayumi®️

4.52
202
Teruji Dapur Umami
Ayam Goreng Oriental SAORI®

Ayam Goreng Oriental SAORI®

4.82
177
Teruji Dapur Umami
Rengginang Nasi Sisa ala Masako

Rengginang Nasi Sisa ala Masako

2
1
Teruji Dapur Umami
Cireng Nasi Sisa ala AJI-NO-MOTO

Cireng Nasi Sisa ala AJI-NO-MOTO

5
2
Teruji Dapur Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu