Resep Brongkos Kacang Merah ala Masako®

Brongkos Kacang Merah ala Masako®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

228.0 Kkal

Protein

Protein

9.5 gram

Karbo

Karbo

17.5 gram

Lemak

Lemak

14.0 gram

Serat

Serat

1.3 gram

Bahan - bahan

-

  • 150 gr Kacang Merah Rebus
  • 100 gr Daging Sapi
  • 25 gr Gula Merah
  • 50 ml Santan Kental
  • 250 ml Air
  • 5 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 bh Cabai Merah Keriting
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 ruas Kencur
  • 2 bh Kemiri
  • ½ sdm Kluwek
  • 2 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 2
2

Potong daging bentuk dadu, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, kunyit, kencur, kemiri dan kluwek.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan kacang merah rebus, air dan santan. Aduk rata.

Langkah 5
5

Masukkan gula merah dan Masako® Rasa Sapi. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat