Name: Balado terong
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Siapkan 3buah terong lalu potong2 sesuai selera dan goreng setengah matang atau sampai layu.; Siapkan bumbu halus : cabe merah, cabe rawit merah, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri.. takaran sesuai selera lalu haluskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu tambahkan sedikit air.

Masukan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (royco / masako ) lalu masukan terong yg sudah d goreng. Aduk2 sampai merata lalu tutup.

Setelah bumbu meresap cek rasa dan tambahkan sedikit penyedap (ajinomoto). Angkat dan siap sajikan

Balado terong

Bahan - bahan

Cara Membuat

Tags

Kategori

Rating Resep

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Resep Terbaru

Resep Popular

Rekomendasi resep lainnya

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Ajinomoto Official Store

Riwayat

Pencarian Popular