Resep Bacem Paru Pedas

Bacem Paru Pedas

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Kalori

Kalori

8.5 Kkal

Protein

Protein

278.5 gram

Karbo

Karbo

3.0 gram

Lemak

Lemak

43.0 gram

Serat

Serat

4.0 gram

Bahan - bahan

  • 500 gr paru sapi rebus sampai empuk
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO
  • 20 gr gula merah
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 buah tomat hijau segar
  • 10 cabe rawit merah
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1

Rebus paru sapi sampai empuk.Iris tebal sedang agak melebar sisihkan

2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus (ketumbar,bawang merah,bawang putih dan kemiri)

3

Tuang air secukupnya,tambahkan garam,bumbu masak AJI-NO-MOTO.kecap manis dan gula jawa.Masak sampai bumbu meresap.Sebelum diangkat tambahkan cabe rawit merah dan irisan tomat hijau segar.

4

Setelah matang dan kuah tinggal sedikit angkat tuang kedalam piring,sajikan

Iik  Fatty
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat