Resep Ayam Masak Kuah Gulai

Ayam Masak Kuah Gulai

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 10 potong ayam 1 sdt masako rasa ayam 1 sdt garam 1 sdt gula 800 ml santan 2 daun salam 2 daun jeruk ¼ daun kunyit, ikat simpul Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus : 8 cabe merah 5 bawang merah 2 bawang putih ½ ruas lengkuas ½ ruas jahe ½ ruas kunyit 1 sdt ketumbar ½ sdt adas manis ¼ buah pala

Cara Membuat

Langkah 2
2

Bakar ayam diatas pan hingga air dalam ayam keluar dan menyusut, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sere hingga harum. Masukan santan, masak hingga mendidih. Masukkan ayam. Tambahkan masako, gula dan garam.

Langkah 3
3

Masak hingga bumbu meresap dan isian matang, cek rasa lalu angkat.

Isti Harfiantha
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat