Ayam Asam Manis

Cuci bersih potongan dada ayam,kemudian lumuri dengan sedikit garam dan lada bubuk setelah itu baru lumuri dengan tepung serba guna sampai semua tercampur rata dan goreng sampai kuning kecoklatan.Angkat

Panaskan minyak secukupnya,tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe sampai harum,kemudian masukan saos tomat,saos cabe,tomat yang sudah dihaluskan,saos tiram,masako dan lada bubuk.

masukan bunga kol dan beri air.Masak selama kurang lebih 5 menit kemudian tuang campuran tepung maizena masak sampai kuah mengental dan mendidih,setelah itu baru masukan potongan dada ayam yang sudah digoreng,aduk sampai semua tercampur rata.Cicipi rasa.Angkat

jangan lupa masukan potongan daun bawang dan cabe utuh.duk dan masak selama 3 menit.Angkat

Ayam Asam manis siap dinikmati.Selamat mencoba