Resep Urap Terong

Urap Terong

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

62.5 Kkal

Bahan - bahan

  • - 4 bh terong, belah dua memanjang
  • - 50 g ikan teri kering
  • - 100 g kelapa parut
  • - 3 bh cabai merah besar, haluskan
  • - 3 sdm air asam jawa
  • - 1 sdm gula merah
  • - 1/2 sdt garam
  • - 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • - 8 sdm minyak (untuk panggang dan tumis)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Terong belah dua, lumuri dengan garam di kedua sisisnya.

Langkah 2
2

Panggang terong hingga matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 3
3

Tumis teri, cabai, kelapa parut, air asam, aduk rata.

Langkah 4
4

Masukkan gula merah, garam dan AJI-NO-MOTO® aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan di atas terong.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat