Resep Tumis Ayam Kentang

Tumis Ayam Kentang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Kalori

Kalori

10.0 Kkal

Protein

Protein

10.0 gram

Karbo

Karbo

10.0 gram

Lemak

Lemak

10.0 gram

Serat

Serat

10.0 gram

Bahan - bahan

  • 250 gram kentang dipotong kotak
  • 500 gram daging ayam potong sedang
  • 100 gram tomat dipotong dadu
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 bungkus saori lada hitam
  • 1/2 sdt ajinomoto
  • 300 ml air
  • 15 gram cabe merah kering dipotong kecil
  • 10 gram bawang putih digeprek
  • 50 gram bawang bombay diiris
  • 5 gram jahe diiris tipis
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm lada bubuk
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong lalu lumuri dengan garam,lada bubuk dan air jeruk nipis.Diamkan selama 20 menit.

2

.Panaskan minyak,goreng kentang sampai setengah matang.Angkat dan tiriskan 3.Tumis bawang bombay,bawang putih,jahe dan cabe merah kering sampai harum lalu masukan potongan daging ayam sambil diaduk -aduk selama 2 menit setelah itu baru masukan kentang .Masak sampai kentang lunak.

3

Tuang saori lada hitam bersama dengan saos tomat,potongan tomat,ajinomoto,gula dan garam.Masak selama 5 menit.Cicipi rasa setelah itu baru masukan potongan daun bawang sambil diaduk.Angkat

4

Tumis Ayam Kentang siap disajikan.Selamat mencoba .

Ita Ardy Panjaitan
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat