Resep Steak Ayam Saus Jamur ala Sajiku®

Steak Ayam Saus Jamur ala Sajiku®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

426.0 Kkal

Protein

Protein

44.0 gram

Karbo

Karbo

64.0 gram

Lemak

Lemak

22.8 gram

Serat

Serat

4.8 gram

Bahan - bahan

-

  • 2 ptg Dada Ayam Fillet tanpa kulit
  • 2 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80gr
  • 1 ltr Minyak Goreng
  • 5 sdm Air Es
  • 1 sdm Margarine
  • 50 gr Jamur Kancing
  • 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu

Cara Membuat

Cara Membuat

2

Potong tipis jamur, dada ayam fillet tanpa kulit, sisihkan.

3

Adonan kering: Tuang 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu dalam wadah. Adonan basah: Siapkan wadah lainnya, masukkan air es dan 7 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, aduk rata.

4

Balut ayam ke adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering, gulingkan hingga terbentuk kulit tepung yang keriting. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.

5

Buat saus: Panaskan margarin, tambahkan susu sambil aduk perlahan, masukkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan jamur kancing. Masak sampai saus mengental.

6

Sajikan ayam dan siram dengan saus.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat