351.8 Kkal
22.8 gram
27.0 gram
16.0 gram
0.3 gram
Buat bumbu halus: masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, haluskan. Keprek serai, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan air, garam dan AJI-NO-MOTO®. Aduk hingga rata dan air tinggal ¾ bagian.
Angkat ayam dari kuahnya, suwir, dan sisihkan.
Tata dalam mangkuk: soun, kol, irisan daging ayam, telur rebus dan ayam suwir, siram dengan kuah soto dan taburi koya udang. Sajikan bersama sambal, jeruk nipis, dan bawang goreng.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
