Resep Semur ayam dan kentang ala ajinomoto

Semur ayam dan kentang ala ajinomoto

Durasi masak 25 Menit
Porsi 1 Porsi

Bahan - bahan

  • 1/2 kg ayam
  • 7 buah baby potato belah 2
  • Bumbu: 5 baput, 8 bamer, 2 kemiri, 3 cm jahe geprek, 2cm lengkuas
  • 1/2 sdm ajinomoto
  • Garam, gulpas, 1/4 sdt lada bubuk, 1/4 ketumbar bubuk
  • 60 ml santan kental
  • 6 sdm kecap manis
  • 6 buah cabe merah (optional)
  • 2 lembar daun jeruk, 2 daun salam

Cara Membuat

1

Haluskan baput, bamer, kemiri danncabe

2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu tambah daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan jahe, hingga wangi

3

Masukan 1 liter air, lalu masukkan ayam, masak hingga ayam matang, baru masukan kentang

4

Masukan juga ajinomoto, garam, gulpas, ketimbar, lada, dan kecap manis

5

Masukan santan, masak hingga kuah menyusut dan agak kental, cek rasa, lau sajikan

Tags

    Kategori

    Deasy bunga agustina
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat