Resep Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

  • 150 gr kacang panjang, potong-potong
  • 200 gr labu kuning, potong kecil
  • 3 tahu kuning, potong kotak sedang
  • 700 ml santan
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt MASAKO rasa ayam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 sere, memarkan
  • 2 daun jeruk
  • 2 daun salam
  • Bumbu Halus :
  • 10 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ ruas jahe

Cara Membuat

1

Masukan dalam wajan santan, air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas masak dengan api sedang sambil diaduk.

2

Setelah mendidih masukan kacang panjang, labu kuning dan tahu lalu tambahkan garam, gula dan Masako.

3

Masak hingga kacang panjang dan labu lembut lembut, cek rasa lalu angkat.

Tags

    Kategori

    Isti Harfiantha
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat