Resep Sambal Ikan Dencis UMAMI

Sambal Ikan Dencis UMAMI

Durasi masak 20 Menit
Porsi 1 Porsi
Kalori

Kalori

15.0 Kkal

Protein

Protein

15.0 gram

Karbo

Karbo

15.0 gram

Lemak

Lemak

15.0 gram

Serat

Serat

15.0 gram

Bahan - bahan

  • 250 gram ikan dencis,dibersihkan
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt masako rasa ayam
  • 2 buah tahu cina dipotong empat
  • 100 gram buah rimbang
  • minyak goreng secukupnya
  • 50 gram cabe merah keriting dihaluskan
  • 10 buah cabe rawit merah dihaluskan
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 10 siung bawang merah dihaluskan
  • 150 gram tomat dihaluskan
  • 1/2 sdm garam
  • 1 papan petai dibela dua

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ikan dencis,lalu lumuri dengan garam,air jeruk nipis dan lada bubuk.Diamkan selama 15 menit

2

Panaskan minyak goreng,goreng ikan dencis dan tahu secara bergantian sampai matang.Angkat dan tiriskan

3

Panaskan Minyak goreng secukupnya,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama masako rasa ayam dan garam ,setelah itu masukan buah rimbang.Masaka selama 5 menit sambil diaduk

4

Masukan ikan dencis,tahu dan petai kemudian cicipi rasa.Angkat

5

Sambal Ikan dencis UMAMI siap disantap.Selamat mencoba

Ita Ardy Panjaitan
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat