Resep Recook Bubur Sop Ayam Cirebon ala Sajiku®

Recook Bubur Sop Ayam Cirebon ala Sajiku®

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

-

  • Bahan Kaldu: 1 buah dada ayam 2 ¼ liter air 1 buah daun bawang 2 batang seledri Sajiku® Bumbu Praktis Sayur Sop
  • Bahan Bubur: 200 gr beras 1 ½ gr kuah kaldu 2 ½ sdt garam 1 batang serai 2 lembar daun salam
  • Bahan Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 5 buah bawang merah 3 cm jahe 2 cm lengkuas 2 butir kemiri 4 sdm minyak goreng Topping : Kacang kedelai goreng Cakwe Suwiran ayam

Cara Membuat

2

Membuat kuah kaldu: Masukkan air. ayam, daun bawang, dan daun seledri. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, masak kembali dengan api kecil hingga berkurang airnya. Pisahkan 500gr kuah kaldu dan angkat ayamnya.

3

Membuat Kuah Bumbu Kaldu: Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum dan matang Campur Bumbu halus dengan 500gr kuah kaldu yang dipisahkan, lalu masukkan Sajiku® Bumbu Praktis Sayur Sop dan bumbu lainnya ke dalam kuah

4

Membuat Bubur: Masukkan 1½ liter kuah kaldu, beras, garam, serai, dan daun salam. Masak hingga mendidih dan menyusut, sesekali aduk sampai menjadi bubur Menyiapkan Bubur dengan Topping: Siapkan bubur dengan topping yang diinginkan, kemudian siram bubur dengan kuah bumbu kaldu

Isti Harfiantha
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat