Resep Plecing Kangkung

Plecing Kangkung

Durasi masak 10 Menit
Porsi 5 Porsi
Kalori

Kalori

7.0 Kkal

Bahan - bahan

  • - 2 ikat kangkung, potong-potong, rebus
  • - 75 g tauge, seduh dengan air panas
  • - 6 sdm minyak goreng, panaskan
  • - 1 bh jeruk limau
  • - 1 sdt garam
  • - AJI-NO-MOTO® secukupnya
  • Bumbu halus :
  • - 5 bh cabai merah besar
  • - 3 siung bawang merah
  • - 3 bh cabai rawit
  • - 5 btr kemiri, sangrai
  • - 2 sdm terasi, bakar
  •  

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, kemiri, dan terasi dengan air.

Langkah 2
2

Rebus kangkung hingga layu, angkat dan tiriskan. Seduh tauge, tiriskan. Sisihkan.

Langkah 3
3

Campur bumbu halus dengan garam, air jeruk, dan AJI-NO-MOTO®, sisihkan. Panaskan minyak goreng.

Langkah 4
4

Tuangkan minyak ke campuran bumbu, aduk rata. Siramkan bumbu ke atas kangkung dan tauge. Sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat