Resep Pizza Tempe Jamur

Pizza Tempe Jamur

30 Menit

1 Porsi

Bulan puasa biasanya menu makanan yg disajikan lebih istimewa dari hari biasa, tapi istimewa bukan berarti harus mahal. Akun ig saya : elisa_nataleni Kali ini saya membuat makanan yg bahan utamanya murah, bergizi & mudah didapat yaitu Tempe. Saya mengolah tempe menjadi Pizza karena anak saya suka sekali tempe. Pizza tempe ini gluten free & toppingnya sayuran, rasanya enak & gurih karena saya menggunakan Masako®️ Kaldu Jamur Pizza tempe ini sangat cocok dijadikan makanan untuk berbuka puasa karena bisa memenuhi kebutuhan protein & serat.

Bahan - bahan

Bahan dough pizza tempe : - 1 btg tempe uk. 20 x 10cm - 2 btr telur - 1/2 sdt garam - 1sdt Masako®️ Kaldu Jamur - lada bubuk secukupnya Bahan topping : - 100gr jamur enoki potong menjadi 2 bagian - 1bh wortel uk. sedang iris tipis - 1bh bawang bombai uk. sedang iris tipis - 3sdm saus tomat - 65gr keju quickmelt Bahan tambahan : - 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Potong tempe menjadi 2 lalu kukus selamat 20 menit. Angkat & dinginkan, kemudian haluskan dgn menggunakan gelas datar. Setelah halus, tambahkan telur, garam, Masako®️ Kaldu Jamur, aduk secara merata.

Tuang minyak goreng secukupnya kedalam pan 28cm, masukkan adonan pizza tempe & bentuk lingkaran. Lalu masak hingga kecoklatan. Kemudian balik, sambil memasak tambahkan topping saus tomat lalu wortel, bawang bombay & jamur enoki.

Parut keju quickmelt diatasnya, masak hingga topping sayuran layu & keju meleleh. Angkat & Sajikan.