Resep Pindang Ikan Gabus

Pindang Ikan Gabus

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi

Bahan - bahan

  • 1 ekor ikan gabus ukuran sedang, potong-potong
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 sereh, geprek
  • 1 sdt MASAKO rasa ayam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdm SAORI saus tiram
  • 700 ml air
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu iris :
  • 4 cabe merah
  • 5 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 ruas lengkusa
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas kunyit
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Untuk menghilangkan lendir, lumuri ikan dengan air jeruk lemon diamkan 5 menit lalu cuci bersih.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam,daun jeruk dan sere hingga harum.

3

Masukan air masak hingga mendidih lalu tambahkan ikan masak hingga mendidih.

4

Masukan, gula, saus tiram dan masakk. Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang lalu angkat.

Tags

    Kategori

    Isti Harfiantha
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat