Resep Mie Telur Bolognese ala Masako®

Mie Telur Bolognese ala Masako®

Durasi masak 35 Menit
Porsi 2 Porsi
Kalori

Kalori

533.5 Kkal

Protein

Protein

25.5 gram

Karbo

Karbo

63.5 gram

Lemak

Lemak

21.0 gram

Serat

Serat

4.5 gram

Bahan - bahan

-

  • 110 gr mie telur (mentah)
  • 100 gr daging cincang
  • 20 gr tepung terigu
  • 1 lt air

  • Saus Bolognese:
  • 50 gr daging cincang
  • 1 sdt Masako® Sapi
  • 70 gr wortel parut
  • ¼ bh bawang bombai
  • ½ sdt daun thyme
  • ½ sdt lada
  • 80 gr pasta tomat
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sng Bawang Putih
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 sdm Minyak goreng
  • ½ oregano

Cara Membuat

2

Siapkan wadah, masukkan daging cincang, tepung terigu, telur, garam dan merica. Aduk rata dan bentuk seperti ukuran bola kecil. Rebus kedalam 1 ltr air hingga matang. Angkat, tiriskan.

3

Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan Masako® Sapi ,dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.

4

Tambahkan mie rebus dan bola-bola daging, aduk rata. Sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat