2
Pertama-tama, rebus mie sampai matang, tiriskan. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus dan irisan cabe rawit merah sampai aromanya wangi. Setelah itu, masukkan telur ayam kocok dan buat orak-arik. Masukkan irisan kola, sawi hijau dan juga bakso sapi, aduk rata. Jika sayur sudah layu, masukkan mie yang sudah direbus, penyedap rasa dan juga kecap manis. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali. Mie goreng tek tek siap disajikan dengan tambahan bahan pelengkap.
