Resep Mi Ayam Suir Sambal Matah

Mi Ayam Suir Sambal Matah

Durasi masak 50 Menit
Porsi 18 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 2 buah mi goreng instant rasa keju pedas (rebus mi, tiriskan), 80 gr fillet dada ayam (rebus hingga matang, suir), 1 sdt kaldu ayam Masako, 8 buah kulut pangsit (bentuk cup, goreng matang, tiriskan), lembaran daun selada (garnish)
  • Bahan sambal matah : 5 siung bawang merah (iris halus), 3 lembar daun jeruk (buah bagian tengah, iris halus), 1 sereh muda (iris halus), 1 buah tomat besar (buang biji, potong dadu), minyak goreng panas secukupnya

Cara Membuat

2

Mi Ayam : 1) Siapkan wadah berisi mie, mix dengan bumbu instan juga minyak pedasnya. Aduk rata, sisihkan 2) Sambal matah : siapkan wadah berisi bahan sambal matah, mix dgn kaldu ayam Masako. Aduk rata, lalu tuang dgn minyak panas. Masukkan suiran ayam, aduk rata kembali, sambil korekai rasa, sisihkan

3

Penyajian : Siapkan kulit pangsit goreng (berbentuk cup), beri lembaran daun selada, lalu tambahkan isian mi goreng. Beri toping ayam suir sambal matah di atasnya. Sajikan selagi hangat

Risanti Eka Permata
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat