Resep Ikan Sarden Santan kemangi

Ikan Sarden Santan kemangi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi
Kalori

Kalori

1,150.0 Kkal

Protein

Protein

116.5 gram

Karbo

Karbo

42.3 gram

Lemak

Lemak

61.6 gram

Serat

Serat

15.1 gram

Bahan - bahan

  • 5 ekor Ikan sarden
  • 2 Bawang putih
  • 5 Bawang merah
  • 9 Cabe rawit
  • 4 Cabe merah keriting
  • 2 Kemiri sangrai
  • Seiris lengkuas, geprek
  • 1 Daun salam
  • 20 gm Kemangi
  • 65 ml Santan instan
  • 1 sdt Masako® Rasa Ayam
  • 250 ml air
  • 1 sdt Gula merah

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan. Setelah itu, diamkan 10 menit lalu goreng hingga matang.

2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan kemiri. Kemudian tumis bersama lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

3

Tambahkan air, lalu masukkan ikan. Masukkan 1 sdt Masako® Rasa Ayam dan gula merah. Biarkan bumbu meresap ke ikannya lalu tambahkan santan dan kemangi. Aduk rata semuanya.

4

Biarkan mendidih lagi, cicip rasanya. Jika sudah sesuai selera siap diangkat dan disajikan.

Tags

    Kategori

    Official Umamin
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat