Resep Ikan Panggang Bumbu Ketumbar ala AJI-NO-MOTO®

Ikan Panggang Bumbu Ketumbar ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Kalori

Kalori

154.5 Kkal

Protein

Protein

14.0 gram

Karbo

Karbo

10.5 gram

Lemak

Lemak

6.5 gram

Bahan - bahan

  • 400 gr Ikan tuna
  • 2 sdm Air asam jawa
  • 1 sdm Gula jawa, sisir
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • ¼ sdt Garam
  • ½ sdt Lada putih
  • 2 sdm Minyak goreng

  • Bumbu Halus
  • 5 butir Bawang merah
  • 5 butir Bawang putih
  • 3 cm Kunyit
  • 1 sdt Ketumbar sangrai

Cara Membuat

Cara Membuat

1

Blender bumbu hingga halus.

2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan air asam jawa, gula jawa, AJI-NO-MOTO®, lada, dan garam. Matikan api, pisahkan ¼ untuk menjadi saus topping.

3

Bumbui ikan dengan bumbu halus hingga merata.

4

Panggang hingga matang di atas wajan anti lengket selama 5 menit. Angkat dan sajikan dengan bumbu yang sudah disisihkan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat