Resep Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®

Crispy Tempe Sambal Matah ala Sajiku®

Bahan - bahan

  • 1 bks Sajiku® Tepung Tempe Crispy 80gr
  • 125 ml Air
  • 160 gr Tempe (potong tipis 0,5 cm atau sesuai selera)
  • 500 ml Minyak goreng

  • Bahan Bumbu Sambal Matah
  • 5 bh Cabe rawit merah
  • 6 butir Bawang merah
  • 1 bh Sereh
  • 3 lbr Daun jeruk (iris)
  • ¼ sdt Garam
  • ¼ sdt Terasi
  • 2 sdm Air jeruk nipis
  • 5 sdm Minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Larutkan 1 bks Sajiku® tepung tempe crispy dengan air, kemudian aduk rata.

Langkah 2
2

Balut tempe dengan Sajiku® dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

Iris semua bumbu sambal matah lalu campurkan dalam satu mangkuk. Panaskan minyak, siramkan ke atas sambal matah lalu aduk rata.

Langkah 4
4

Tata tempe di atas piring lalu taburi tempe dengan sambal matah. Sajikan.

Official Umamin
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat