Resep Ceker Kuah Soto

Ceker Kuah Soto

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

-

  • 500 gr ceker ayam, bersihkan lalu rebus hingga empuk 200 gr leher ayam 700 ml air 1 sdm garam 1 sdt gula 1 sdt Masako rasa ayam 2 daun salam 2 daun jeruk 1 sere, geprek Minyak untuk menumis secukupnya 4 bawang merah, iris 1 tomat merah, iris 2 daun bawang, iris
  • Bumbu halus : 8 bawang merah 2 bawang putih 4 kemiri ½ ruas lengkuas ½ ruas jahe ½ sdt jinten ½ sdt merica ½ ruas kunyit

Cara Membuat

2

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu halus, Duan salam dan daun jeruk. Tambahkan leher ayam dan air aduk.

3

Masukkan ceker yang telah direbus, tambahkan garam, gula dan Masako

4

Sesaat angkat diangkat masukkan irisan daun bawang, cek rasa lalu angkat

Isti Harfiantha
Like
Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada recook terbuat