Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Ayam Nasu Likku
Ayam Nasu Likku
Berikan Rating Berikan rating

Ayam Nasu Likku

Durasi masak 25 Menit
Porsi 1 Porsi

Manu Nasu Likku (Ayam Masak Lengkuas), salah satu makanan khas bugis yang sering disajikan saat hari Raya. MasyaAllah jdi rindu Lebaran 😍. Dan biasa disajikan dengan burasa (buras).

Bahan - bahan

  • 1/2 ekor ayam potong potong, bersihkan lalu marinasi dgn air jeruk dan garam selama 15 menit
  • 1 bh lengkuas uk besar parut
  • 1/2 bh kelapa, parut lalu sangrai hingga wangi kecoklatan
  • 1 bks santan instan uk 65 ml Bumbu halus
  • Bumbu halus Kaldu ayam @asli_masako 1 sdt merica butir 1 sdt ketumbar butir 5 bh bwg merah 3 bh bwg putih 1 ruas kunyit 1 btg sereh bag putihnya 2 bh kemiri
  • Bumbu cemplung 1.lbr daun jeruk 1 lbr daun salam 1 btg sereh gepre

Cara Membuat

1

1. Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan bumbu cemplung dan ayam. Aduk aduk

2

2. Masukkan lengkus dan kelapa sangrai , santan lalu tambahkan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan air menyusut.

3

3. Siap dihidangkan

Tags

    Kategori

    asni rahman
    Like
    Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    Hasil Recook (0)

    Belum ada recook terbuat

    Challenge Recook
    Posting Recook

    Resep Terbaru

    Rengginang Nasi Sisa ala Masako

    Rengginang Nasi Sisa ala Masako

    2
    1
    Teruji Dapur Umami
    Cireng Nasi Sisa ala AJI-NO-MOTO

    Cireng Nasi Sisa ala AJI-NO-MOTO

    5
    2
    Teruji Dapur Umami
    Martabak telor

    Martabak telor

    4.75
    7
    Teruji Dapur Umami
    Sambal Terasi ala AJINOMOTO® Terasi Udang Healthier Choice

    Sambal Terasi ala AJINOMOTO® Terasi Udang

    3
    1
    Teruji Dapur Umami
    Tes Resep

    Tes Resep

    4
    4
    Teruji Dapur Umami
    Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam Healthier Choice

    Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam

    4.97
    198
    Teruji Dapur Umami
    Pangsit Chili Oil Healthier Choice

    Pangsit Chili Oil

    4.96
    295
    Teruji Dapur Umami
    Nugget Ayam Jagung Healthier Choice

    Nugget Ayam Jagung

    4.96
    312
    Teruji Dapur Umami
    Beef Bulgogi Gimbap Healthier Choice

    Beef Bulgogi Gimbap

    4.96
    309
    Teruji Dapur Umami
    Lasagna Bayam Gulung Healthier Choice

    Lasagna Bayam Gulung

    4.96
    325
    Teruji Dapur Umami

    Resep Popular

    Ayam Panggang Saus Jamur Ala Masako®

    Ayam Panggang Saus Jamur Ala Masako®

    4.39
    222
    Teruji Dapur Umami
    Gyoza Ayam Ala Sajiku®

    Gyoza Ayam Ala Sajiku®

    4.57
    329
    Teruji Dapur Umami
    Ayam Panggang Lada Hitam Ala SAORI®

    Ayam Panggang Lada Hitam Ala SAORI®

    4.88
    304
    Teruji Dapur Umami
    Ikan Tongkol Bumbu Rujak ala AJI-NO-MOTO®

    Ikan Tongkol Bumbu Rujak ala AJI-NO-MOTO®

    4.9
    292
    Teruji Dapur Umami
    Ayam Crispy Saus Korea Ala Sajiku®

    Ayam Crispy Saus Korea Ala Sajiku®

    4.62
    390
    Teruji Dapur Umami
    Ayam Hainan Saus Tiram Ala SAORI®

    Ayam Hainan Saus Tiram Ala SAORI®

    4.88
    268
    Teruji Dapur Umami
    Fettucini Udang Aglio Olio

    Fettucini Udang Aglio Olio

    4.95
    201
    Teruji Dapur Umami
    Bento Nasi Mayo ala Mayumi®

    Bento Nasi Mayo ala Mayumi®

    4.25
    224
    Teruji Dapur Umami
    Ayam Goreng Szechuan Ala SAORI®

    Ayam Goreng Szechuan Ala SAORI®

    4.87
    274
    Teruji Dapur Umami
    Pare Tempe Masako®

    Pare Tempe Masako®

    4.59
    218
    Teruji Dapur Umami

    Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

    Menu menu
    Login/Daftar
    Menu